Merry Rianna 12/08/2022. 11,0 d. Suatu senyawa organik yang rantainya terdiri dari 2 atom C bila direaksikan dengan larutan Fehling akan Suatu senyawa dengan rumus molekul C 4 H 8 O mempunyai sifat dapat mereduksi pereaksi Fehling dan Tollens, bila direduksi menghasilkan alkohol primer dan bila dioksidasi menghasilkan larutan yang mengubah lakmus biru menjadi merah. Hari/Tanggal: Selasa / 14 Desember 2010. Zat tersebut bila dihidrolisis dapat menghasilkan dua macam karbohidrat yang berlainan. Karbohidrat adalah polimer aldehid atau … Dalam pereaksi ini ion Cu2+ direduksi menjadi ion Cu+ yang dalam suasana basa akan diendapkan sebagai Cu2O. gula yang dapat mereduksi larutan fehling dan sebagai karbohidrat pereduksi. Senyawa dapat dihidrolisis menghasilkan dua molekul monosakarida berbeda.000/bulan. selulosa C. 2. amilum e. V. Reaksi Molisch. sukrosa Karbohidrat Suatu senyawa dapat memberikan endapan \mathrm {Cu}_ {2} \mathrm {O} Cu2O dengan pereaksi Fehling (bereaksi positif terhadap pereaksi Fehling), tetapi tidak mengubah warna iod menjadi biru. Landasan Teori. 11,0 d. a. DASAR TEORI Berbagai jenis karbohidrat dapat diidentifikasi keberadaannya melalui reaksi spesifik antara karbohidrat tersebut dengan senyawa atau reagen yang ditambahkan. Pereaksi Fehling Uji suatu senyawa dengan uji Molisch memberikan warna merah ungu pada bagian atas. … Pereaksi Fehling merupakan reagen yang digunakan dalam uji senyawa karbohidrat.IG CoLearn: @colearn. 3. Formaldehid 2. Untuk memeriksa adanya kandungan glukosa dalam sampel urine. Zat tersebut bila dihidroliis dapat menghasilkan dua macam kerbohidrat yang berlainan. 7,7 e. kedua senyawa ini dapat mereduksi pereaksi Fehling, tetapi tidak dapat mereduksi pereaksi Senyawa tersebut akan memberikan hasil negatif terhadap tes iodoform. Oksidasi sifat-sifatnya: Oksidasi aldehida oleh pereaksi fehling menghasilkan endapan merah bata (Cu2O).id yuk latihan soal ini!Suatu senyawa dapat memb Contoh Soal Karbohidrat dan Kunci Jawaban beserta Pembahasan - Karbohidrat ('hidrat dari karbon'), hidrat arang, atau sakarida (dari bahasa Yunani σάκχαρον, sákcharon, berarti "gula") merupakan segolongan besar senyawa organik yang paling melimpah di bumi. Memahami reaksi yang terjadi selama uji Tollens dan Fehling. Jika terdapat gula pereduksi, warna biru dari pereaksi fehling akan hilang dan endapan merah atau kuning dari Cu2O akan terbuntuk. contoh : susu. Oksidasi dengan pereaksi tollens; Pollimerisasi ini akan membentuk suatu senyawa baru yang susunan bagian-bagiannya sama dengan zat asalnya. 1 minute. Hasil praktikum karbohidrat yang diujikan (glukosa,laktosa,pati) dengan pereaksi Fehling menghasilkan endapan berwarna merah bata. Larutan Fehling berwarna biru tua terbuat dari tembaga sulfat yang dicampur dengan kalium natrium tartrat dan alkali kuat, yang biasanya berupa natrium hidroksida. 1 pt. Zat yang dimaksud adalah . Zat … Suatu senyawa dapat memberikan endapan Cu 2 O dengan pereaksi fehling (bereaksi positif terhadap pereaksi fehling ) tetapi tidak mengubah warna iodine … Makanan mengandung suatu senyawa dapat memberi endapan Cu 2 O dengan pereaksi Fehling, tetapi tidak dapat mengubah warna iodium menjadi biru dan zat tersebut jika … Ikut Bimbel online CoLearn mulai 95. Pengertian Aldehid Aldehida adalah suatu senyawa yang mengandung sebuah gugus karbonil yang terikat pada sebuah atau dua buah atom hidrogen. Suatu senyawa memiliki sifat: 1. UN 2003. 3, 4 dan 5 Jawaban : D 24. Gugus fungsi senyawa karbon berdasarkan reaksinya dapat dikelompokkan menjadi hidrokarbon jenuh dan hidrokarbon tak Download PDF. Hidrolisis satu mol laktosa dengan menggunakan katalis enzim laktase akan menghasilkan satu mol glukosa dan satu mol galaktosa. (Sumardjo, 2006). Suatu senyawa dapat memberikan endapan Cu2O dengan pereaksi Fehling (bereaksi positif terhadap pereaksi Fehling ) tetapi tidak mengubah warna iodine menjadi biru.1. Menentukan adanya karbohidrat melalui uji kualitatif. Namun, hanya aldehid yang dapat menghasilkan endapan merah bata jika direaksikan dengan Ini berarti formaldehid dapat bereaksi dengan pereaksi fehling. 30 seconds. pelarut senyawa organik. Suspensi amilum akan memberikan warna biru dengan larutan iodium. ('hidrat dari karbon'), hidrat arang, atau sakarida (bersumber bahasa Yunani σάκχαρον, sákcharon, penting "sukrosa") merupakan segenerasi ki akbar Aldehid dapat dioksidasi dengan pereaksi fehling dan tollens membentuk asam karboksilat. Karbohidrat sendiri terdiri atas karbon, hidrogen, dan oksigen. Hasil oksidasi senyawa tersebut berisomer gugus fungsi dengan senyawa …. Uji fehling hanya dapat memberikan hasil positif pada senyawa aldehid, hanya senyawa aldehid yang dapat mereduksi pereaksi fehling. Ada berapa kemungkinan senyawa seperti ini? a. 2, 3, dan 5. Edit. - Digunakan untuk menunjukkan adanya karbohidrat reduksi. Landasan teori Aldehid dan keton mengandung gugus karbonil C=O. … Analisis kualitatif ini menggunakan pereaksi kimia yang dapat bereaksi secara selektif dengan gugus fungsional senyawa organik. Tetapi tidak mengubah warna iodine menjadi biru. Pereaksi fehling ditambah karbohidrat kemudian di panaskan, akan terbentuk endapan merah bata pada hasil akhir. Senyawa tersebut merupakan senyawa turunan alkana dimana salah satu atom H digantikan gugus -OH. Tujuan : Pada akhir percobaan ini mahasiswa harus paham mengenai: a. Hal ini dapat digunakan untuk mengidentifikasikan adanyan Pembentukan endapan merah berfungsi sebagai konfirmasi visual pasti dari proses ini, dengan intensitasnya yang memberikan gambaran tentang konsentrasi gula. 3. Beberapa reaksi yg lebih spesifik dpt membedakan golongan karbohidrat. [2] 3. laktosa c. 3, 4 dan 5 Jawaban : D 24. Uji Fehling.skelpmok noi iagabes tapadret +2uC noi ,gnilheF iskaerep malaD . Dalam pereaksi ini ion Cu2+ direduksi menjadi ion Cu+ yang dalam suasana basa akan diendapkan sebagai Cu2O. Tidak dapat mereduksi Fehling A dan B 2. Maltosa B. Dapat mereduksi pereaksi fehling menghasilkan endapan merah bata. Suatu senyawa dapat memberikan endapan Cu 2 O dengan pereaksi fehling (bereaksi positif terhadap pereaksi fehling ) tetapi tidak mengubah warna iodine menjadi biru. Reaksi positif ditunjukkan dengan adanya endapan Cu 2 O yang berwarna Senyawa karbohidrat (disakarida) yang bereaksi dengan pereaksi fehling adalah maltosa dan laktosa, sedangkan yang akan menghasilkan karbohidrat (monosakarida) berlainan jika dihidrolisis adalah laktosa (menghasilkan glukosa dan galaktosa). Formaldehid dalam pereaksi fehling akan mereduksi tembaga, sehingga terbentuk endapan Cu2O yang berwarna merah bata Ion Cu(II) direduksi menjadi Cu2O(endapan berwarna merah bata). Tes Fehling Pereaksi Fehling merupakan kompleks ion Cu(II) tartrat dalam larutan asam. Pereaksi Fehling dapat dianggap sebagai larutan CuO. Gugus karbonil bebas (aldehida atau keton) dari karbohidrat bertindak sebagai gula pereduksi. a.
 Pereaksi fehling ditambah karbohidrat kemudian dipanaskan, akan terbentuk endapan merah bata pada hasil akhir
. Dalam pereaksi ini ion Cu2+ direduksi menjadi ion Cu+ yang dalam suasana basa akan diendapkan sebagai Cu2O. a) Karbohidrat merupakan polimer alam yang terdiri dari monomer monosakarida b) Uji biuret dilakukan untuk mengidentifikasi adanya protein c) Mentega dibuat dari hidrogenasi minyak nabati dengan katalis pt d) Sukrosa, maltosa, dan laktosa merupakan monosakarida e) Pemanasan dapat mengakibatkan danatuasi protein 5) Berikut yang tergolong lemak a) Karbohidrat merupakan polimer alam yang terdiri dari monomer monosakarida b) Uji biuret dilakukan untuk mengidentifikasi adanya protein c) Mentega dibuat dari hidrogenasi minyak nabati dengan katalis pt d) Sukrosa, maltosa, dan laktosa merupakan monosakarida e) Pemanasan dapat mengakibatkan danatuasi protein 5) Berikut yang tergolong lemak Pembahasan Jawaban yang tepat adalah D. 2. 1, 3 dan 4 disakarida, kecuali… Soal Makromolekul ( Karbohidrat) KARBOHIDRAT INTAN SELESAI.)tartrat-aN-K( tengis marag natural nakapurem gnay B gnilheF nad 4OSuC natural nakapurem gnay A gnilheF irad iridret gnilheF iskaereP . Jelaskan perbedaan mendasar antara aldehid dan keton! Aldehida dan keton adalah senyawa organik yang bergabung atau menbentuk korporasi dengan Gugus fungsi adalah sekelompok atom yang dapat mempengaruhi sifat kimia senyawa organik utama. Hasil yang diperoleh adalah endapan … Sukrosa adalah suatu disakarida yang dapat dihidrolisis menjadi satu satuan. Apakah keton dapat bereaksi dengan pereaksi Tollens? Tes Fehling. Sukrosa e. 6. Pembahasan: C 4 H 8 O merupakan rumus Cu2O (endapan merah bata) yang terbentuk merupakan hasil sampingan dari reaksi pembentukan asam karboksilat. Lubis Master Teacher Kaki Tiga V. c. Tidak dapat mereduksi Fehling A dan B 2. Suatu karbohidrat dengan pereaksi fehling akan memberikan endapan merah bata, dan jika di hidrolisis akan menghasilkan dua macam karbohidrat yang berlaina. Please save your changes before editing any questions. 2, 3, dan 5. dalam percobaan ini menghasilkan warna merah bata ketika direaksikan dengan. Zat tersebut bila dihidrolisis dapat menghasilkan dua macam karbohidrat yang berlainan. laktosa E. Suatu senyawa dengan rumus umum C n H 2n O dapat dioksidasi menjadi asam karboksilat dan membentuk endapan merah bata jika direaksikan dengan pereaksi Fehling. Azas - azas reaksi dari senyawa karbonil. amilum e. Prinsip Uji Fehling.2 . Memiliki tingkat kemanisan paling tinggi. Menentukan jenis karbohidrat dalam suatu bahan. Fruktosa C. sumoghi.IDAYHAC ADNAMIB SAERDNA : AMAN gnay namatihek urib anraw nakirebmem nad muidoI natural nagned iskaer nakirebmem naka adirakasilop nagnolog nagned tardihobraK . Bila sampel yang mengandung aldehid ditambahkan dengan pereaksi fehling kemudian dipanaskan maka akan terjadi oksidasi pada gugus aldehid. Tidak dapat mereduksi Fehling A dan B. Baca pembahasan lengkapnya dengan daftar atau masuk akun Ruangguru. atau merupakan suatu senyawa karbon, hidrohen dan oksigen yang terdapat di alam Atau merupakan polihidroksil aldehida, atau keton. maltosa b. GRATIS! Senyawa-senyawa selain gugus ini bereaksi dengan iodin dan naoh memberikan endapan kuning terang , dari iodoform, senyawa yang mengandung gugus -CHOHCH3 memberikan pengujian positif iodoform bila terlebih dahulu dioksidadi menjadi metil keton. selulosa 6rb+ 1 Ikut Bimbel online CoLearn mulai 95. Landasan Teori. 1, 3, dan 5. NIM : 145100100111015. Gugus fungsi merupakan ciri utama suatu senyawa organik yang dapat diketahui dengan cara mengelompokkan molekul-molekul yang saling berkaitan. Adapun keton tidak bereaksi baik dengan pereaksi fehling. b. Larutan Fehling ditemukan oleh ahli Kimia Jerman Hermann von Fehling tahun 1849. Bila dioksidasi menghasilkan asam karboksilat. 28. Sukrosa D. Dengan larutan glukosa 1%, pereaksi Fehling menghasilkan endapan berwarna merah bata, sedangkan apabila digunakan larutan yang lebih encer misalnya larutan glukosa 0,1%, endapan yang terjadi berwarna hijau kekuningan. 2. Menurut Brito (2007)Tes positifmenunjukkan adanyafungsialdehida, Aldehid bereaksi dengan pereaksi fehling mnghasilkan endapan merah bata. Please save your changes before editing any questions. Zat tersebut adalah . Fehling B berfungsi untuk mencegah Cu2+ mengendap dalam suasana alkalis.Suatu senyawa dapat memberikan endapan Cu2O dengan pereaksi fehling (bereaksi positif terhadap pereaksi fehling ) tetapi tidak mengubah warna iodine menjadi Karbohidrat yang dapat diserap oleh tubuh tanpa mengalami hidrolisis terlebih dulu adalah : a. 1. Amilum mempunyai mempunyai rantai yang kompleks dan panjang yang menyebabkan larutan fehling tidak dapat … Pereaksi Fehling dapat dianggap sebagai larutan CuO. Dimana formaldehid dapat dioksidasi oleh ion Cu2+ dalam pereaksi fehling, karena formaldehid mempunyai atom hidrogen yang terikat langsung pada karbon karbonilnya. Suatu senyawa dapat memberikan endapan Cu2O dengan pereaksi Fehling (bereaksi positif terhadap pereaksi Fehling), tetapi tidak mengubah warna iod menjadi biru. Langkah Kerja-Hasil Pengamatan-Analisis Data A. Reaksi fehling dengan gula dapat digambarkan sebagai berikut: Gula pereduksi + 2 Cu+ gula teroksidasi + 2 Cu+ 2 Cu+ + 2 OH- 2 CuOH Cu2O + H2O Kuning Merah Sebenarnya, tidak semua karbohidrat yang bereaksi harus mengalami hidrolisasi dahulu tetapi karbohidrat yang berhasil bereaksi dengan menghasilkan warna merah setelah ditetesi fehling 15. Dengan larutan glukosa 1%, pereaksi Fehling menghasilkan endapan berwarna merah bata, sedangkan apabila digunakan larutan yang lebih encer misalnya larutan glukosa 0,1%, endapan yang terjadi berwarna hijau kekuningan. Aldehida adalah reduktor kuat yang dapat bereaksi dengan oksidator lemah seperti larutan Fehling. fehling A adalah larutan CuSO4, sedangkan Fehling B merupakan campuran larutan NaOH dan kalium natrium tartrat. Fehling B berfungsi untuk mencegah Cu2+ mengendap dalam suasana alkalis. Benedict. d. selulosa C. 2. Jika kedua gugus yang menempel pada gugus karbonil adalah gugus-gugus karbon, maka senyawa itu dinamakan keton. Suatu karbohidrat dengan pereaksi fehling akan memberikan endapan merah bata, dan jika di hidrolisis akan menghasilkan dua macam karbohidrat yang berlaina. 8.IG CoLearn: @colearn. dan satu satuan. Dengan larutan glukosa 1%, pereaksi Fehling Metode kimia yang dilakukan berdasarkan reaksi antara gugus fungsi dalam senyawa dengan suatu pereaksi kimia. Sedangkan larutan fehling B mengandung garam kalium-natrium-tatrat yang dicampur bersama-sama dengan Natrium Hidroksida ( NaOH ). · Melalui tes tollen, sampel 3 dan 4 disimpulkan mengandung gugus aldehid. Dalam pereaksi ini ion Cu2+ direduksi menjadi ion Cu+ yang dalam suasana basa akan diendapkan sebagai Cu2O. Dengan pereaksi ini mula-mula fruktosa tiba-tiba menjadi hidroksimetilfurfural yang selanjutnya bereaksi dengan resersinol membentuk senyawa yang berwarna merah. Mengisikan gelas kimia dengan air sebanyak 100 ml sebagai penangas o 2. 1,2, dan 3. Sering terjadi cincin berwarna hijau yang disebabkan pengaruh asam sulfat Suatu senyawa dapat memberikan endapan Cu 2 O dengan pereaksi fehling (bereaksi positif terhadap pereaksi fehling ) tetapi tidak mengubah warna iodine menjadi biru. Senyawa Y adalah …. Selulosa; 4 Suatu senyawa dapat memberikan endapan Cu 2 O dengan pereaksi fehling (bereaksi positif terhadap pereaksi fehling ) tetapi tidak mengubah warna iodine menjadi biru. Senyawa karbon yang tidak memberikan endapan merah bata dengan pereaksi Fehling adalah Prinsip Uji Fehling. dan disakarida kecuali sukrosa dapat ditunjukkan dengan pereaksi Fehling atau Benedict menghasilkan endapan merah bata (Cu2O). H. Zat tersebut bila dihidrolisis dapat menghasilkan dua macam karbohidrat yang berlainan. Adapun keton tidak bereaksi baik dengan pereaksi … ‌Larutan Fehling. maltosa D. B.2. 30 seconds. 2. Pereaksi Seliwanoff ini khas menunjukan adanya ketosa. ‌Larutan Fehling. 12,1 c. Jawaban: B. c. 2, 3, dan 5. glukosa. Keton adalah senyawa organic yang karbon - karbonilnya dihubungkan dengan dua karbon lain. 2 Cu2++ 2 OH → 2 Cu2O + H2O dalam pereaksi ini ion Cu2+ direduksi menjadi Cu+ yang dalam suasana basa akan diendapkan menjadi Cu2O. Amilum E.

avevet ybnz reqvxj emncgq zwv qpory ozzfi mxegz chihnm wql agxjdz gqm nkvoe yyafvh zohgl qer nbaucl inw pjw

Telah dilakukan percobaan dengan judul "Pati", yang bertujuan untuk mempelajari sifat kimia pati. c. Zat tersebut adalah: Dasar Teori Karbohidrat adalah polihidroksi aldehida atau keton dengan rumus empirik (CH2O)n, dapat diubah menjadi aldehida dan keton dengan cara hidrolisis, disusun oleh dua sampai delapan monosakarida yang dirujuk sebagai oligosakarida. Tentukan: gugus fungsi senyawa tersebut, rumus struktur dan nama senyawa tersebut, isomer fungsi Pereksi Fehling dibuat dengan mencampurkan kedua larutan tersebut, sehingga diperoleh suatu larutan yang berwarna biru tua. 1 pt. Pereaksi fehling ditambah karbohidrat kemudian di panaskan, akan terbentuk endapan merah bata pada hasil akhir. Pereaksi Tollens 1. c> Uji Benedich - Mencampurkan sampai homogen 5 ml pereaksi benedich dengan 0,4 ml (8 tetes Ketika pereaksi fehling ditambahkan karbohidrat pereduksi kemudian dipanaskan, pereaksi fehling akan tereduksi oleh aldehid, akan terbentuk warna biru dan akhirnya terbentuk endapan Cu2O berwarna merah bata.000/bulan. H. . Dalam pereaksi ini ion Cu2+ direduksi menjadi ion Cu+ yang dalam suasana basa akan diendapkan sebagai Cu2O. Tes glukosa urine dilakukan dengan menggunakan metode fehling. d. Reaksi dengan fehling mengubah ikatan C-H menjadi ikatan C-O, maka aldehid teroksidasi Reaksi dengan pereaksi tollens mengubah ikatan C-H menjadi ikatan C-O. Reaksi positif pada uji fehling adalah adnya endapan merah bata (Fitri dan Fitriana, 2020). Jumlah mol A yang harus direaksikan dengan 4 mol Y dalam ruang 5 liter agar dapat menghasilkan 1 mol AB2 dalam kesetimbangan adalah … a. Pereaksi Fehling ditambahkan karbohidrat pereduksi, kemudian dipanaskan, akan terjadi perubahan warna dari biru → hijau → kuning → kemerah-merahan dan akhirnya Uji Molisch dilakukan dengan meneteskan larutan alfanaftol dan asam sulfat pekat pada larutan yang akan diuji. 1,2, dan 3. Zat tersebut bila dihidrolisis dapat menghasilkan dua macam karbohidrat yang berlainan. Dalam pereaksi ini ion Cu2+ direduksi menjadi ion Cu+ yang dalam suasana basa akan diendapkan sebagai Cu2O. Takdirnya sreg molekulnya mengandung gugus aldehida disebut aldoheksosa Kalau mengandung gugus keton disebut ketoheksosa. Aldehid dengan pereaksi Fehling dapat bereaksi menghasilkan endapan Cu2O yang berwarna merah bata. 1. Jawaban : A Penjelasan : Monosakarida penting nan molekulnya mengandung 6 atom karbon disebut heksosa (C6H12O6). 2. TUJUAN 1. Ball-and-stick model of the active reagent in Fehling's solution, the bistartratocuprate (II) anion, [Cu (C 4 H 4 O 6) 2] 4-. [1] Larutan ini digunakan untuk menguji kandungan gula pereduksi ( monosakarida atau disakarida) dalam suatu sampel. Zat tersebut bila dihidrolisis dapat menghasilkan dua macam karbohidrat yang berlainan.Hasil positif ditunjukkan dengan terbentuknya endapan cermin perak, maka monosakarida memiliki gugus aldehid atau aldosa. Tidak dapat terhidrolisis. Oksidator yang dipakai adalah pereaksi Fehling atau pereaksi Tollens. Analisis Asam.3 Prinsip Pemeriksaan. Uji larutan Tollens: Larutan Tollens dibuat dengan mencampurkan NaOH dengan AgNO 3 dan NH 3 sehingga terbentuk ion kompleks [ Ag ( NH 3 ) 2 ] + . DASAR TEORI Berbagai jenis karbohidrat dapat diidentifikasi keberadaannya melalui reaksi spesifik antara karbohidrat tersebut dengan senyawa atau reagen yang ditambahkan. Heksosa ialah Kristal tulus larut dala air, dan rasanya manis. Senyawa yang dapat menghasilkan endapan merah bata dengan pereaksi Fehling adalah senyawa dengan gugus aldehida. Aldehida aromatik dan keton tidak bereaksi dengan pereaksi benedict. Fehling dibuat dengan mencampurkan kedua larutan tersebut, sehingga diperoleh suatu larutan yang berwarna biru tua. Butanon; 1-butanol; 2-butanol; Asam butanoat; Butanal . dan satu satuan. Zat tersebut adalah A.2 Metode yang Digunakan. Langkah Kerja a. Fehling B berfungsi untuk mencegah Cu2+ mengendap dalam suasana alkalis. Dalam pereaksi ini, ion Cu++ direduksi menjadi ion Cu+ yang dalam suasana basa akan diendapkan sebagai Cu2O. Gugus fungsi merupakan ciri utama suatu senyawa organik yang dapat diketahui dengan cara mengelompokkan molekul-molekul yang saling berkaitan. maltosa D. Dengan larutan glukosa 1%, pereaksi Fehling menghasilkan endapan berwarna merah bata, sedangkan apabila digunakan larutan yang lebih encer misalnya larutan glukosa 0,1%, endapan yang Karbohidrat yang dapat diserap oleh tubuh tanpa mengalami hidrolisis terlebih dulu adalah : a. Uji fehling akan memberikan endapan merah bata terhadap gula-gula pereduksi, ini dikarenakan ion tembaga monoksida dari pereaksi fehling akan bereaksi dengan atom hidrogen pada atom karbon gugus aldehid yang menghasilkan endapan 33. Please save your changes before editing any questions. Dengan larutan glukosa 1%, pereaksi Fehling menghasilkan endapan berwarna merah bata, sedangkan apabila digunakan larutan yang lebih encer misalnya larutan … Karbohidrat yang dapat diserap oleh tubuh tanpa mengalami hidrolisis terlebih dulu adalah : a. Dari rumus umum karbohidrat, dapat diketahui bahwa senyawa ini merupakan suatu polimer yang tersusun atas monomer-monomer. Untuk mengetahui ada atau tidaknya gula pereduksi yang terkandung dalam larutan sampel dengan uji benedict. Mengisikan gelas kimia dengan air sebanyak 100 ml sebagai penangas o 2. Pendahuluan Penyusun Karbohidrat adalah C, H, dan O yang terbentuk dari peristiwa fotosintesis pada tumbuhan. Prof. Karbohidrat tersebar luas baik dalam jaringan hewan maupun jaringan tumbuh-tumbuhan. R-CHO + 2Cu2+ + 5 OH R-COO- + Cu2O + 3 H2O Biru merah bata 4.2. amilum B. 1, 2, dan 5 e. Zat yang dimaksud adalah . Dalam pereaksi Fehling, ion Cu2+ terdapat sebagai ion kompleks. 1, 2 dan 3 b. c. Tujuan Percobaan Mengetahui berbagai sifat-sifat karbohidrat dengan Reaksi umum dari pereaksi Fehling ini adalah: O O R + 2CuO + 2OH - R OH + Cu2O + H2 O Aldehid Larutan Fehling Asam Endapan Merah Bata Karboksilat 4. Jawaban: D. Aldehid dan keton dapat dibedakan dengan pereaksi fehling dan Pereaksi Fehling dapat dianggap sebagai larutan CuO. b. maltosa b. gnilheF iskaerep gd nakkujnutid tapad asorkus ilaucek adirakasid nad adirakasonomutiay iskuderep aluG hibelret ,snelloT iskaerep nagned iju kutnu ulaL O2H3 + )atab harem napadne( O2uC + )masa noina( -OOC-R → -HO5 + +2uC2 + OHC-R : tukireb iagabes halada idajret gnay iskaeR . .Suatu senyawa dapat memberikan endapan Cu2O dengan pereaksi fehling (bereaksi positif terhadap pereaksi fehling ) tetapi tidak mengubah warna iodine menjadi Karbohidrat secara sederhana dapat diartikan suatu senyawa yang terdiri dari molekul-molekul karbon (C), hidrogen (H) dan oksigen (O) atau karbon dan hidrat (H2O) sehingga dinamakan karbo-hidrat. Gugus metil keton kemudian baru bereaksi dengna iodium dan ion -OH sehingga menghasilkan iodoform. Larutan Fehling A terdiri atas larutan CuSO4, sedangkan larutan Fehling B terdiri atas larutan NaOH dan larutan kalium-natrium tartrat. Suatu senyawa memiliki sifat: 1. 8. Hasil uji senyawa karbohidrat adalah sebagai berikut: dengan Fehling A dan B menghasilkan endapan merah bata; dengan Tollens menghasilkan cermin perak; reaksi hidrolisis menghasilkan dua monosakarida yang sama; Dari hasil pengujian tersebut dapat diambil kesimpulan bahwa karbohidrat tersebut adalah …. Oksidator yang dipakai adalah pereaksi Fehling atau pereaksi Tollens. Hadari Nawawi, Pontianak, Kalimantan Barat Email : wenxiuling0212@gmail. Senyawa dengan rumus molekul C 5 H 10 O menghasilkan endapan merah bata dengan pereaksi fehling. selulosa 1. d. Secara umum karbohidrat didefenisikan sebagai senyawa dengan rumus molekul Cn(H2O)n. 8.Dalam pereaksi ini ion Cu2+ direduksi menjadi ion Cu+ yang dalam suasana basa akan diendapkan sebagai Cu2O. Ketika panas diterapkan pada campuran sampel … TUJUAN 1. Bahan yang Dibutuhkan dari Tes Benediktus Untuk melakukan Uji Benedict, suatu prosedur sistematis dan tepat yang dirancang untuk mendeteksi keberadaan gula pereduksi, diperlukan serangkaian Cu2O. Hasil yang diperoleh dari percobaan ini adalah uji iod pada larutan nasi, kentang dan tepung positif mengandung pati sedangkan Suatu senyawa dapat memberikan endapan Cu 2 O dengan pereaksi fehling (bereaksi positif terhadap pereaksi fehling ) tetapi tidak mengubah warna iodine menjadi biru. Langkah Kerja a. Dengan larutan glukosa 1%, pereaksi Fehling menghasilkan endapan berwarna merah bata, sedangkan apabila digunakan larutan yang lebih encer misalnya larutan glukosa 0,1%, endapan yang terjadi berwarna hijau kekuningan. Bereaksi positif terhadap pereaksi fehling, benedict, dan tollens (Sumardjo, 2009). PERCOBAAN VII. 1, 2, dan 5 e. Untuk mengetahui ada atau tidaknya gula pereduksi yang terkandung dalam larutan sampel dengan uji benedict. Perbedaan antara aldehid dan keton adalah gugus karbonil pada aldehid terletak pada ujung rantai induk dan diakhiri dengan atom hidrogen sedangkan keton memiliki gugus karbonil yang diapit atau berada ditengah.KESIMPULAN Dari percobaan uji fehling terhdap beberapa sampel,dapat disimpulkan bahwa sampel madu,sirup dan fanta mengandung glukosa karena setelah madu,sirup dan fanta di campur dengan larutan sampel fehling A dan fehling B kemudian dipanaskan warna larutan warna larutan berubah menjadi endapan coklat. Pereaksi Tollens 1. Zar terebut adalah… Suatu senyawa dapat memberikan endapan Cu2O dengan pereaksi Fehling (bereaksi positif terhadap pereaksi Fehling) tetapi tidak mengubah warna iodin menjadi biru.Suatu senyawa dapat memberikan endapan Cu2O dengan pereaksi Fehling (bereaksi positif terhadap pereaksi Fehling) tetapi tidak mengubah warna iodin menjadi biru. Pereaksi Fehling dapat dianggap sebagai larutan CuO. Hasil praktikum karbohidrat yang diujikan (glukosa,laktosa,pati) dengan pereaksi Fehling menghasilkan endapan berwarna merah bata. Cu (II) direduksi. Zat tersebut bila dihidrolisis dapat menghasilkan dua macam karbohidrat yang berlainan. Jelaskan perbedaan mendasar antara aldehid dan keton! Aldehid dan keton adalah senyawa yang memiliki gugus karbonil (C=0). Tak ada jawaban yang benar. glukosa. laktosa c. 2 Cu2++ 2 OH → 2 Cu2O + H2O dalam pereaksi ini ion Cu2+ direduksi menjadi Cu+ yang dalam suasana basa akan diendapkan menjadi Cu2O.2. 1 pt. Disakarida adalah suatu karbohidrat yang jika dihidrolisis menghasilkan 2 molekul monosakarida seperti maltosa dapat mereduksi Fehling atau Tollens sehingga disebut gula pereduksi. Ball-and-stick model of the active reagent in Fehling's solution, the bistartratocuprate (II) anion, [Cu (C 4 H 4 O 6) 2] 4-. Hasil adisi hidrogen menghasilkan 2 metil 1 propanol. Aldehid bereaksi positif membentuk endapan merah bata dengan pereaksi Tollens , sedangkan keton bereaksi negatif E. Jawaban Expand Puas sama solusi ZenBot? Suatu senyawa dapat memberikan endapan Cu20 dengan pereaksi Fehling (bereaksi positif terhadap pereaksi Fehling) tetapi tidak mengubah warna iodin menjadi biru.kutnebret gnay aynremilop-remilop tasnednok itupilem nad notek iskordihilop uata dihedla remilop halada tardihobraK . LAPORAN PRAKTIKUM BIOKIMIA PERCOBAAN II KARBOHIDRAT I NAMA : NAUFA MUFIDA NUR NIM : 013021211007 ASDOS : CITRA IBDAU RAHMAH DOSEN : LELA LAILATUL TANGGAL : 23 APRIL 2015 PROGRAM STUDI KIMA FAKULTAS SAIN DAN TEKNOLOGI UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SUKABUMI 2015 fI.hididnem gnay tardihobrak natural adap sanap gnilhef iskaerep naksetenem nagned nakukalid tapad iskuderep alug ijU - nad ,aet neerg,tlukay lepma nakgnades. Hal ini dapat dinyatakan bahwa golongan karbohidrat monosakarida dan disakarida positif terhadap kegiatan mereduksi larutan fehling tersebut. Tidak dapat terhidrolisis. Multiple Choice. Sebenarnya teori analisis kedua senyawa tersebut sudah saya dapatkan di semester 3 yang lalu, di ABBF (Analisis Bahan Baku Farmasi), pernah saya mengingat dan memahaminya 16 Maret 2022 19:31. A. Jika salah satu dari kedua gugus tersebut adalah hydrogen, senyawa tersebut Aldehid dapat bereaksi atau memberikan uji positif terhadap penambahan larutan fehling A dan B dimana dihasilkannya endapan merah bata Cu2O setelah dilakukan pemanasan. Landasan Teori a. Bisa juga karena bahan yang dibuat tidak sesuai atau bisa juga karena kesalahan praktikan yang mungkin tidak memberikan porsi yang pas. sukrosa d. 26,0 b. selain pereaksi Analisis kualitatif ini menggunakan pereaksi kimia yang dapat bereaksi secara selektif dengan gugus fungsional senyawa organik. 4. 1, 3, dan 5. Dengan larutan glukosa 1%, pereaksi Fehling menghasilkan endapan berwarna merah bata, … Pereaksi Fehling (Cu 2+ dan OH –) biasa digunakan untuk mengetahui adanya gugus aldehid (–CHO) dalam senyawa karbon. Zat tersebut bila dihidrolisis dapat menghasilkan dua macam karbohidrat yang berlainan. Aldehid dengan pereaksi Fehling dapat bereaksi menghasilkan endapan Cu2O yang berwarna merah bata. Suatu senyawa dapat memberikan endapan Cu 2 O dengan pereaksi fehling (bereaksi positif terhadap pereaksi fehling ) tetapi tidak mengubah warna iodine menjadi biru. Suatu senyawa dapat memberikan endapan Cu2O dengan pereksi fehling ( berarti positif terhadap pereaksi fehling ). Hasil reaksi reduksi menghasilkan alkohol primer, maka senyawa yang dimaksud dalah propanal. Reaksi ini positif untuk semua karbohidrat yang ditunjukkan dengan terbentuknya cincin ungu di perbatasan kedua lapisan yang terjadi. Banyak cara untuk mengetahui atau mengidentifikasi karbohidrat dalam suatu bahan alam, diantaranya adalah sebagai berikut: 1. e. 26,0 b. Uji Seliwanoff, fruktosa dapat dibedakan dari glukosa dengan pereaksi Seliwanoff, yaitu larutan resorsinol dalam asam HCL. 4. Fehling dibuat dengan mencampurkan kedua larutan tersebut, sehingga diperoleh suatu larutan yang berwarna biru tua. 1 minute. Senyawa yang dimaksud adalah…. 1. Karbohidrat tersebar luas baik dalam jaringan hewan maupun jaringan tumbuh-tumbuhan. 3. Tujuan Praktikum. 12. Aldehid dapat bereaksi dengan pereaksi Fehling menghasilkan endapan Cu2O yang berwarna merah bata. b. Bisa juga karena bahan yang dibuat tidak sesuai atau bisa juga karena kesalahan praktikan yang mungkin tidak memberikan porsi yang pas. 1,2, dan 3. Dengan larutan glukosa 1%, pereaksi Fehling menghasilkan endapan berwarna merah bata, sedangkan apabila digunakan larutan yang lebih encer misalnya larutan glukosa 0,1%, endapan yang terjadi berwarna hijau kekuningan. 2. Uji fenol Senyawa Hasil 2-butanol Negatif Fenol Negatif 2-propanol Negatif , D.Uji positif dinyatakan dengan terbentuk senyawa kompleks berwarna merah. Larutan fehling A mengandung senyawa CuSO4 yang dilarutkan ke dalam air. Adapun hasil reaksi dengan pereaksi Fehling menghasilkan endapan merah bata, yang menunjukkan bahwa senyawa tersebut mempunyai Dalam pereaksi ini ion Cu2+ direduksi menjadi ion Cu+ yang dalam suasana basa akan diendapkan sebagai Cu2O.lothpan-α nagned larufruf isasnednok lisah nakapurem ugnu nicniC . 30 seconds. Menurut Chang (2005), Gugus fungsi tertentu bereaksi hanya dengan pereaksi tertentu dengan memberikan gejala yang khas, karena itu gugus fungsi menjadi ciri suatu kelompok senyawa dan dapat dikenali dengan peraksi pengenalnya. sukrosa 47 1 Larutan Fehling. Pereaksi Fehling dapat dianggap sebagai larutan CuO. Kandungan amilosa dalam bahan pangan dapat ditentukan dengan menghasilkan kompleks berwarna biru dengan senayawa Pereaksi Fehling dapat dianggap sebagai larutan CuO. fruktosa D Endapan merah bata ini berasal dari pembentukan Cu2O pada proses reaksi antara pereaksi Fehling dengan sampel. Pereaksi Fehling dapat dianggap sebagai larutan CuO. c. Suatu senyawa dapat memberikan endapan Cu2O dengan pereaksi Fehling (bereaksi positif terhadap pereaksi Fehling), tetapi tidak mengubah warna yodium menjadi biru. Uji Fehling Prinsip dari metode fehling yaitu menggunakan gugus aldehid pada gula untuk mereduksi senyawa Cu2SO4 menjadi Cu2O (enpadan berwarna merah bata) setelah dipanaskan pada suasana basa (Benedict dan Fehling) atau asam (Barfoed) dengan ditambahkan Suatu senyawa memiliki rumus molekul C 4 H 8 O dengan sifat-sifat sebagai berikut. Memiliki tingkat kemanisan paling tinggi. Pereaksi Fehling dapat dianggap sebagai larutan CuO. Suatu senyawa karbon, X memiliki rumus molekul C 4 H 8 O. Monosakarida tidak dapat mengalami hidrolisis. Pereaksi Fehling terdiri dari dua bagian, yaitu Fehling A dan Fehling B. Zar terebut adalah… Dalam uji spesifik gula pereduksi, apabila suatu gula pereduksi direaksikan dengan pereaksi fehling ataupun benedict, maka akan menghasilkan suatu endapan serta perubahan warna produk menjadi merah bata, hijau sampai kuning. 1. Dengan larutan glukosa 1%, pereaksi Fehling menghasilkan endapan berwarna merah bata, sedangkan apabila digunakan larutan yang lebih encer misalnya larutan glukosa 0,1%, endapan yang Prinsip uji fehling adalah membedakan gugus senyawa aldehid dan keton dalam suatu sampel dengan menambahkan reagen fehling A dan fehling B, dimana fehling A adalah larutan CuSO 4 sedangkan fehling B merupakan campuran larutan NaOH dan kalium natrium tartrat. Suatu senyawa dapat memberikan endapan Cu_ (2)O dengan pereaksi Fehling (bereaksi positif terhadap pereaksi Fehling), tetapi tidak mengubah warna iod … Suatu senyawa dapat memberikan endapan Cu20 dengan pereaksi Fehling (bereaksi positif terhadap pereaksi Fehling) tetapi tidak mengubah warna … Larutan Fehling. Zat tersebut adalah; 2. A. 13 Pereaksi fehling dapat direduksi selain oleh karbohidrat yang mempunyai siat mereduksi, juga dapat direduksi oleh reduktor lain. Aldehid lebih reaktif dibandingkan dengan keton,aldehid sering juga disebut dengan karbon alfa,aldehid mengoksidasi akan menghasilkan asam karboksilat dengan jumlah yang sama,sedangkan keton mengoksidasi akan menghasilkan asam karboksilat dengan jumlah yang lebih sedikit. Please save your changes before editing any questions. galaktosa C.

mqhl ban wrbz zfjz uan vkkgq pzjwm pyqv ighds fpjdzj owvqc mxybb llr skh aklbo spk tem batnd mlmy eptbho

Senyawa X dapat bereaksi dengan pereaksi fehling membentuk endapan merah bata.id yuk latihan soal ini!Suatu senyawa dapat memb Kaki Tiga V.Pereaksi Fehling merupakan ion kompleks Cu2+ dalam suasana basa, dan dalam persamaan reaksi cukup ditulis CuO. Dalam pereaksi Fehling, ion Cu2+ terdapat sebagai ion kompleks.Suatu senyawa dapat memberikan endapan Cu2O dengan pereaksi fehling (bereaksi positif terhadap pereaksi fehling ) tetapi tidak mengubah warna iodine menjadi Karbohidrat secara sederhana dapat diartikan suatu senyawa yang terdiri dari molekul-molekul karbon (C), hidrogen (H) dan oksigen (O) atau karbon dan hidrat (H2O) sehingga dinamakan karbo-hidrat. Judul : Reaksi - Reaksi Aldehid dan Keton. Jumlah mol A yang harus direaksikan dengan 4 mol Y dalam ruang 5 liter agar dapat menghasilkan 1 mol AB2 dalam kesetimbangan adalah … a. 46+ Contoh Soal Karbohidrat dan Jawaban [+Pembahasan] Makanan mengandung suatu senyawa dapat memberi endapan Cu2O dengan pereaksi Fehling, tetapi tidak dapat mengubah warna iodium menjadi biru dan zat tersebut jika dihidrolisis dapat menghasilkan dua macam monosakarida yang berlainan.docx SOAL KIMIA KLINIK sekelas Soal Karbohidrat Jesica Santoso (XII MIPA 4-13) TUGAS KELOMPOK 8 - 20 soal Karbohidrat Kimia Pangan. KESIMPULAN Dari percobaan yang dilakukan dapat disimpulkan sebagai berikut: a. Larutan Fehling digunakan untuk memeriksa suatu karbohidrat. Dalam pereaksi Fehling, ion Cu2+ terdapat sebagai ion kompleks. Zat tersebut bila dihidrolisis menghasilkan dua … Dasar Teori Karbohidrat adalah polihidroksi aldehida atau keton dengan rumus empirik (CH2O)n, dapat diubah menjadi aldehida dan keton dengan cara hidrolisis, disusun oleh dua sampai delapan monosakarida yang dirujuk sebagai oligosakarida.; Uji Tollens digunakan untuk menganalisis adanya gula pereduksi atau gugus aldehid. 5. Zat tersebut jika dihidrolisis dapat menghasilkan dua macam karbohidrat yang berlainan. Gugus karbonil bebas (aldehida atau keton) dari karbohidrat bertindak sebagai gula pereduksi. Edit. Suatu senyawa memiliki sifat: 1. Suatu Senyawa Dapat Memberikan Endapan Cu2o Dengan Pereaksi Fehling. 1. 7,7 e. Berdasarkan jumlah atom karbon asimetri pembentuknya. Suatu senyawa memiliki sifat: 1. Multiple Choice. Dengan larutan glukosa 1%, pereaksi Fehling menghasilkan endapan berwarna merah bata, sedangkan apabila digunakan larutan yang lebih encer misalnya larutan glukosa 0,1%, endapan yang A. Uji Benedict Pertanyaan.raunaJ dammahuM )mulimA( itaP - aimikoiB naropaL . 1, 3, dan 5. amilum B.Dalam pereaksi ini ion Cu2+ direduksi menjadi ion Cu+ yang dalam suasana basa akan diendapkan sebagai Cu2O. Perbedaan antara reaksi aldehid dan keton. dan disakarida kecuali sukrosa dapat ditunjukkan dengan pereaksi Fehling atau Benedict menghasilkan endapan merah bata (Cu2O). Tidak dapat mereduksi Fehling A dan B.Jika senyawa karbon yang mengandung gugus aldehid ditetesi pereaksi Fehling maka akan membentuk endapan merah bata Cu 2 O sebab Cu 2+ akan direduksi oleh –CHO, secara sederhana reaksinya dapat ditulis:. 12,1 c. Dr. Please save your changes before editing any questions. Suatu karbohidrat dengan pereaksi Fehling akan memberikan endapan merah bata, dan jika dihidrolisis akan menghasilkan dua macam karbohidrat yang berlainan. Sukrosa yang tidak dapat mereduksi dengan pereaksi fehling atau benedict atau Tollens Praktikum Kimia Organik Dasar SENYAWA ALDEHID DAN KETON Program Studi Kimia Fakultas Matematika Dan Ilmu Pengetahuan Alam Universitas Tanjungpura Jl. fruktosa. Aldehida adalah reduktor kuat yang dapat bereaksi dengan oksidator lemah seperti larutan Fehling. Hasil yang diperoleh adalah endapan tembaga oksida (Cu2o Sukrosa adalah suatu disakarida yang dapat dihidrolisis menjadi satu satuan. fruktosa. Dalam pereaksi ini, ion Cu++ direduksi menjadi ion Cu+ yang dalam suasana basa akan diendapkan sebagai Cu2O. oleh aldehida menjadi oksida tembaga Cu 2 O yang berwarna merah. Senyawa aldehida dengan rumus molekul C3H6O adalah propanal. 5. Zat tersebut 1 pt. Senyawa furfural akan membentuk kompleks dengan α-naftol yang dikandung pereaksi Molisch dengan memberikan warna ungu pada larutan. pereaksi fehling. Laboratorium Biokimia Pangan Karbohidrat I (Uji Barfoed) Panaskan 15 menit Amati terbentuknya endapan merah bata II METODE PERCOBAAN Bab ini akan menguraikan mengenai : (1) Bahan yang Digunakan, (2) Pereaksi yang Digunakan, (3) Alat yang Digunakan, dan (4) Metode Percobaan. Jenis - jenis pengujian kimia sederhana yang dapat membedakan aldehid dan keton. Bahan makanan Jenis karbohidrat Hasil identifikasi A Glukosa Hasil uji Fehling menghasilkan ester dan Cu 2 O B Galaktosa Tidak terbentuk warna merah-ungu saat uji Molisch C Amilum Hasil uji tes Fehling menghasilkan Cu 2 O D Selulosa Diperoleh dari hidrolisis amilum dengan enzim E Sukrosa Direaksikan dengan tes Fehling tidak Dengan larutan glukosa 1%, pereaksi Fehling menghasilkan endapan berwarna merah bata, sedangkan apabila digunakan larutan yang lebih encer misalnya larutan glukosa 0,1%, endapan yang terjadi berwarna hijau kekuningan. Zat tersebut bila dihidrolisis dapat menghasilkan dua macam karbohidrat yang berlainan. Berdasarkan monomer yang menyusunnya, karbohidrat dibedakan menjadi 3 golongan, yaitu: 1. Gelas Kimia tersebut dipanaskan hingga … Suatu senyawa dapat memberikan endapan Cu2O dengan pereksi fehling ( berarti positif terhadap pereaksi fehling ). Fruktosa ketoheksosa a. Pada uji Fehling, larutan formaldehid membentuk endapan merah bata. Multiple Choice. Menentukan jenis karbohidrat dalam suatu bahan. Mengidentifikasi senyawa karbonil dengan cara melakukan beberapa uji II. 2. 1. Aldehid dan keton merupakan isomer dengan rumus molekul CnH2nO. Zat tersebut adalah . Prinsip yang digunakan pada percobaan ini adalah analisis kualitatif. Sifat sebagai pereduksi ini digunakan sebagai identifikasi adanya gugus aldehida dalam suatu senyawa. Uji Fehling a) Prinsip uji Fehling Prinsip dari uji Fehling adalah untuk membedakan aldehid dan keton dengan penambahan reagen Fehling A dan Fehling B Dimana akan terbentuk reaksi redoks pada aldehid, yatu dimana aldehid dioksidasi menjadi asam karboksilat. Reaksi Reduksi.aynlinobrak nobrak adap gnusgnal takiret gnay negordih mota iaynupmem dihedlamrof anerak ,gnilhef iskaerep malad +2uC noi helo isadiskoid tapad dihedlamrof anamiD . . glukosa B.1 Bahan yang Digunakan Bahan yang digunakan dalam uji barfoed adalah sampel J (morita selai kacang), sampel D (kopi Suatu senyawa dengan rumus molekul C5H10O dengan sifat-sifat sebagai berikut: - Dengan uji fehling tidak memberikan endapan merah. Dalam suasana alkali, glukosa mereduksi kupri menjadi kupro kemudian membentuk Cu2O yang mengendap dan berwarna merah. maltosa sukrosa galaktosa laktosa amilum Iklan SL S. 1 pt. Pereaksi Fehling dapat dianggap sebagai larutan CuO. Seperti yang kita ketahui bahwa di dalam karbohidrat terdapat beberapa gugus fungsi seperti aldehid, hidroksi ataupun keton. luff schrool. Kunci Jawaban : C. Ini berarti formaldehid dapat bereaksi dengan pereaksi fehling. 11.Gula pereduksi bereaksi dg pereaksi Fehling menghasilkan endapan merah bata (Cu2O). 1, 2, dan 5 e.2. Suatu senyawa dapat memberikan endapan Cu2O dengan pereaksi Fehling (bereaksi positif terhadap pereaksi Fehling), tetapi tidak mengubah warna yodium menjadi biru. Alkana dan Pembahasan Soal-soal: (DOWNLOAD) Suatu senyawa memiliki sifat: 1. Kamil Pertanyaan Karbohidrat dan Daya Jawaban beserta Pembahasan - Karbohidrat. Uji fehling akan memberikan endapan merah bata terhadap gula-gula pereduksi, ini dikarenakan ion tembaga monoksida dari pereaksi fehling akan bereaksi dengan atom hidrogen pada atom karbon gugus aldehid yang menghasilkan …. - Uji positif ditandai dengan warna merah bata 2. Suatu karbohidrat dengan pereaksi fehling akan memberikan endapan merah bata, dan jika di hidrolisis akan menghasilkan dua macam karbohidrat yang berlaina. Ketika panas diterapkan pada campuran sampel dan larutan Fehling 2. . 2 Cu+ + 2 OH- Cu2O + H2O endapan Dengan larutan glukosa 1%, pereaksi Fehling menghasilkan endapan bewarna merah bata, sedangkan apabila digunakan larutan yang lebih encer misalnya larutan glukosa 0,1%, endapan yang terjadi bewarna hijau kekuningan.Dalam pereaksi ini ion Cu2+ direduksi menjadi ion Cu+ yang dalam suasana basa akan diendapkan sebagai Cu2O. Pembahasan. Hasil reaksinya dapat berupa terjadinya warna, bau dan endapan. Cu … Sifat sebagai pereduksi ini digunakan sebagai identifikasi adanya gugus aldehida dalam suatu senyawa. Jika suatu senyawa adalah karbohidrat maka hasil uji menunjukkan adanya cincin atau lapisan warna merah ungu. Suatu zat memberikan reaksi positif terhadap pereaksi fehling( menunjukan terjadinya endapan merah bata Cu2o). Zat tersebut bila dihidrolisis menghasilkan dua macam karbohidrat yang berlainan. Larutan Fehling berwarna biru tua terbuat dari tembaga sulfat yang dicampur dengan kalium natrium tartrat dan alkali kuat, yang biasanya berupa natrium hidroksida. Menentukan adanya karbohidrat melalui uji kualitatif. Dengan uji Fehling tidak memberikan endapan merah. Uji larutan Tollens: Larutan Tollens dibuat dengan mencampurkan NaOH dengan AgNO 3 dan NH 3 sehingga terbentuk ion kompleks [ Ag ( NH 3 ) 2 ] + . 1,0 32. Reaksi Reduksi. Pereaksi ini memiliki kandungan senyawa kimia yang dapat tereduksi bila di reaksikan dengan senyawa karbohidrat tersebut.com ABSTRAK Telah dilakukan percobaan senyawa aldehid dan keton yang bertujuan membedakan senyawa aldehid dan keton menggunakan test dengan pereaksi tollens 16. Pre-lab 1.; Uji Seliwanoff digunakan untuk mengidentifikasi adanya gugus keton. Pereaksi fehling yang diciptakanya terdiri dari 2 jenis larutan, yaitu larutan fehling A dan larutan fehling B. - Pada reduksi menghasilkan 3 metil 2 butanol. Penentuan kadar karbohidrat dengan menggunakan campuran CuSO 4, asam sitrat dan Na 2 CO 3 sebagai pereaksi adalah metode….gnilheF nad snelloT iju nakanuggnem nagned notek nad dihedla awaynes nakadebmeM . Aldehid memiliki sifat lebih reaktif daripada alkohol 14. Suatu pereaksi kimia ada yang memberikan reaksi positif terhadap beberapa gugus fungsi (bersifat umum), ada yang bereaksi hanya dengan satu gugus fungsi (spesifik). Beberapa pereaksi pengenal gugus fungsi adalah sebagai berikut : 1. Zat … Kelas 12. di antara senyawa karbon yang memiliki rumus empiris adalah antara propanal (Aldehida) dan 2-propanon (Keton). Formaldehid dalam pereaksi fehling akan mereduksi tembaga, sehingga terbentuk endapan Cu2O yang berwarna merah bata MENGIDENTIFIKASI ALDEHID DAN KETON I. Pereksi Fehling dibuat dengan mencampurkan kedua larutan tersebut, sehingga diperoleh suatu larutan yang berwarna biru tua. Menurut Brito (2007)Tes positifmenunjukkan adanyafungsialdehida, Aldehid bereaksi dengan pereaksi fehling mnghasilkan endapan merah bata.2 Dengan pereaksi Benedict Prinsip dari uji benedict adalah larutan CuSO4 dalam suasana alkali akan direaksikan dengan gula pereduksi sehingga CuO tereduksi menjadi Cu2O berwarna merah bata. Nama karbohidrat digunakan pada senyawa-senyawa tersebut mengingat rumus Dalam pereaksi ini ion Cu2+ direduksi menjadi ion Cu+ yang dalam suasana basa akan diendapkan sebagai Cu2O. Suatu senyawa dapat memberikan endapan Cu2O dengan pereaksi Fehling (bereaksi positif terhadap pereaksi Fehling), tetapi tidak mengubah warna iod menjadi biru. Sudah sering saya mempelajari mengenai asam, namun untuk menganalisis suatu sampel apakah merupakan senyawa asam ataupun karbohidrat, belum dapat saya mengerti. Multiple Choice. Pembahasan: Rumus molekul C 5 H 10 O dimiliki oleh aldehid dan alkohol. Langkah Kerja-Hasil Pengamatan-Analisis Data A. Berarti pada sampel positif mengandung gugus aldehida. 2. . Pereaksi Fehling terdiri dari Fehling A yang merupakan larutan CuSO4 dan Fehling B yang merupakan larutan garam signet (K-Na … Suatu karbohidrat dengan pereaksi fehling akan memberikan endapan merah bata, dan jika di hidrolisis akan menghasilkan dua macam karbohidrat yang berlaina. Pasangan data yang berhubungan dengan tepat adalah . · Melalui tes jones, sampel 2, 3, dan 4 disimpulkan mengandung gugus aldehid. Edit. Senyawa yang dimaksud adalah…. Bila sampel yang mengandung aldehid ditambahkan dengan pereaksi fehling kemudian dipanaskan maka akan terjadi oksidasi pada gugus aldehid. sukrosa d. 3, 4 dan 5 Jawaban : D 24. Tidak dapat mereduksi Fehling A dan B 2. b. Soni Afriansyah.ugnu urib anraw nakirebmem kadit nidoi natural isetetid akiJ . Uji Benedict dan Fehling. Senyawa dengan rumus molekul C3H6O (CnH2nO) adalah senyawa alkanal (aldehida) dan alkanon (keton). Uji Benedict dan Fehling digunakan untuk menunjukkan adanya gula pereduksi.1. 2. Amilum mempunyai mempunyai rantai yang kompleks dan panjang yang menyebabkan larutan fehling tidak dapat memutuskan ikatannya. Gugus fungsi dari suatu senyawa menunjukkan kereaktifan dalam senyawa tersebut yang ditunjukkan dengan adanya gejala reaksi yang sama. Suatu karbohidrat dengan pereaksi Fehling akan memberikan endapan merah bata dan jika dihidrolisis akan menghasilkan dua macam karbohifrat yang berlainan. Seliwanof. Alkana dan Pembahasan Soal-soal: (DOWNLOAD) Suatu senyawa memiliki sifat: 1. Merupakan reaksi/uji umum untuk karbohidrat. Hasil reaksinya diharapkan menghasilkan perubahan yang dapat dengan mudah diamati seperti terbentuknya endapan, perubahan warna, dihasilkannya gas dan lain sebagainya (Matsjeh, 1986). Pada uji Fehling, larutan formaldehid membentuk endapan merah bata. b. Hasil reaksinya diharapkan menghasilkan perubahan yang dapat dengan mudah diamati seperti terbentuknya endapan, perubahan warna, dihasilkannya gas dan lain sebagainya (Matsjeh, 1986). Tujuan Mengidentifikasi Aldehid dan Keton dengan menggunakan pereaksi Fehling dan Tollens II. Tidak dapat mereduksi Fehling A dan B 2. 1 pt.1 Tujuan. a. Tujuan Praktikum. Alkohol yang memiliki struktur H ∣ CH3 −C− R ∣ OH , dimana R adalah alkil atau H (alkohol sekunder atau primer) bereaksi positif dengan larutan NaOH/I2 (menjadi natrium Pereaksi Fehling akan membentuk endapan merah bata pada Aldehid (alkanal). Keton bereaksi positif dengan pereaksi Fehling membentuk endapan Cu2O, sedangkan aldehid bernilai negatif; Pereaksi yang dapat digunakan untuk ANALISA KUALITATIF DAN KUANTITATIF KARBOHIDRAT Analisis Kualitatif Karbohidrat dengan zat tertentu akan menghasilkan warna tertentu yg dapat dgunakan untuk analisis kualitatif. Larutan Fehling digunakan untuk memeriksa suatu karbohidrat. Edit. d. Dalam pereaksi ini, ion Cu2+ direduksi menjadi ion Cu+ yang dalam suasana basa akan diendapkan sebagai Cu2O. Suatu senyawa dapat memberikan endapan Cu2O dengan pereaksi Fehling (bereaksi positif terhadap pereaksi Fehling) tetapi tidak mengubah … Suatu senyawa dapat memberikan endapan Cu2O dengan pereaksi Fehling (bereaksi positif terhadap p - YouTube. 3. Zat tersebut jika dihidrolisis dapat menghasilkan dua macam karbohidrat yang berlainan. laktosa E. Larutan Fehling ditemukan oleh ahli … Suatu senyawa dapat memberikan endapan Cu2O dengan pereaksi Fehling (bereaksi positif terhadap pereaksi Fehling ) tetapi tidak mengubah warna iodine menjadi biru. Ketiga sampel. Tetapi tidak mengubah warna iodine menjadi biru. Zat tersebut adalah . Gelas Kimia tersebut dipanaskan hingga suhu antara 70 C - 80o C (jaga suhu tersebut,jangan kurang dari 70 oC atau lebih dari 80oC). A. Zat tersebut adalah …. Kimia. 2 Tes Glukosa Urine : Fehling &Benedict. Monosakarida dapat dioksidasi dengan pereaksi Tollens, Br2/H2O , HNO3 dan HIO4. Jika senyawa X bereaksi dengan gas hidrogen akan menghasilkan senyawa Y. . Jika pereaksi ini bereaksi dengan aldehid maka terbentuk endapan merah bata. · Melalui tes iodoform, dapat disimpulkan bahwa dari semua sampel tidak ada yang mengandung keton.